*** نکات خانه داری ***
تب‌های اولیه
برای اینکه کیک خانگی خوشمزه بشه به جای وانیل میشه از رنده پوست پرتقال استفاده کرد. هم بو و هم مزه فوق العاده داره
برای اینکه بعد از آب پز کردن ماده غذایی ظرف سیاه نشه مقداری آب لیمو یا آب نارنج به آب اضافه کنین حتی ظرفی که قبلا تغییر رنگ پیدا کرده رو هم برق میندازه!
اثر سوختگی با اتو:
اگر لباس شما بر اثر گرمای زیاد اتو زرد رنگ شده می توانید پیاز را دو نیم كرده و روی پارچه كتانی بمالید لكه های زرد برطرف خواهد شد و بعد آن را داخل آب سرد به مدت چند دقیقه خیس كرده و سپس آن را بشویید.
ـ یك قاشق سوپخوری آرد یا شكر مساوی با ۲۵ گرم است و یك قاشق سوپخوری روغن آب كرده نیز مساوی با ۲۰ گرم می باشد.
ـ برای از بین بردن شكرك مربا، كمی آب و كمی آبلیمو یا جوهر لیمو به آن اضافه كنید و چند دقیقه بجوشانید تا شكرك آن، از بین رفته و برای همیشه سالم باقی بماند.
ـ اگر مربا كپك زد به معنی این است كه جوش آن كم بوده است، برای جلوگیری از كپك، بهتر است كه زمان جوش را آنقدر اضافه كرد تا شیره آن (قوام) آید.
ـ برای این كه سبزیجات آب پز مانند لوبیا، گل كلم، و غیره رنگ خود را سبز حفظ كند، لازم است آب را جوش بیاورید، سپس سبزیجات را در آن بریزید، ضمناً ریختن یك استكان شیر در آب پخت گل كلم آن را سفید حفظ می كند.
ـ نخود سبز، لوبیا سبز، اسفناج در زمان پخت سریعاً رنگ خود را از دست می دهند، لازم است كه بعد از ریختن این سبزیجات در آب جوش، فوراً مقدار كمی جوش شیرین نیز به آن اضافه كنید، معمولاً نخودفرنگی را به نسبت هر كیلو نخود یك قاشق مرباخوری جوش شیرین و برای هر نیم كیلو لوبیای سبز، دو قاشق مرباخوری جوش شیرین حساب می شود و بالاخره برای هر ۳ كیلو اسفناج، یك قاشق مرباخوری جوش شیرین كفایت می كند.
ـ شستن ظروف و قابلمه و سایر وسایل چرب آشپزخانه بسیار مشكل است، برای آسانی كار بهتر است اول چند قاشق سركه همراه آب درظروف چرب بریزید و بعد از چند دقیقه آنها را به راحتی بشویید.
ـ برای این كه نخ كفش به راحتی در سوراخ كفش برود، سر آن را لاك ناخن بی رنگ بزنید.
ـ خارهای ریز در پوست دست فرو می رود و بیرون آوردن آنها مشكل است، در این صورت كافی است كه آن قسمت از پوست را چرب كنید، خار در مدت كوتاهی سرخورده و خارج می شود.
منبع:سایت بیتوته
باسلام.باچه وسیله ای میشه گردوخاک رو از دیوار گچی گرفت به طوری که گچ دیوار آسیب نبینه؟
با سلام و احترام
فکر می کنم یکی از بهترین روش ها این باشه:
یک دستمال تمیز و خشک که به راحتی گرد رو میگیره، به سر جارو سقفی ببندیم و گرد و غبار تمام دیوارها و سقفها رو بگیریم.
تجربه شخصی خودم..
تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه میمانند.مثل انگور سیب و...
در مورد کاهو هم همینطور.
میتونید کاهو رو داخل روزنامه بپیچید وداخل کیسه فریز گذاشته و در یخچال قرار دهید..هفته ها به همین صورت تازه میمونه..
برای پاک کردن جوهرروی فرش ازپوست خیار.برای شفاف وبراق کردن ظروف بلورازنمک وکمی اب وبرای سفیدشدن ظروف مسی ازلیمو استفاده کنید
سلامقبلا یجایی خوندم خاکسترمثل سفیدکننده عمل میکنه ولی کوخاکستر؟همون نمک ولیمو بهترین گزینه استكسي ميدونه به جاي وايتكس از چه سفيدكننده اي براي ظروف و لباس ها ميشه استفاده كرد؟
برای اینكه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمك بگیرید: درون یك استكان کوچك به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینكه برنج را آبكش کردید و داخل قابلمه ریختید استكان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج ، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد.ینفرمیگفت زعفرون روبایدباقندسابوند.درسته؟
برای اینکه کیک خانگی خوشمزه بشه به جای وانیل میشه از رنده پوست پرتقال استفاده کرد. هم بو و هم مزه فوق العاده دارهسلام برای درست کردن کیک من باپودرای اماده بیرون کیکام خیلی خوب میشه ولی وقتی ازاردسفیدجدااستفاده میکنم کیکم اصلا پف نمیکنه:Ghamgin:
اگرموقع جوشیدن برنج توقابلمه یکم ابلیمو یاسرکه توش بریزید برنج هم کشیده ترمیشه هم لعابای سربی روش که شفافیتشومیگیره بصورت کف درمیادکه باکفگیر میتونیدجمعش کنید:ok:
سلام برای درست کردن کیک من باپودرای اماده بیرون کیکام خیلی خوب میشه ولی وقتی ازاردسفیدجدااستفاده میکنم کیکم اصلا پف نمیکنه
سلام به مقیاس هر یک پیمانه آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر بریزید.
و برای مایع کیک یعنی شیر یا ماست ، باید مقدار کمی باشه یعنی به ازای هر دو پیمانه آرد، یک سوم پیمانه شیر اضافه کنید.
برای سفید کردن ظروف میتونید از کلر اضافه کنید.
در یک ظرف آب و کلر را بریزید و ظرفها را تا نیم ساعت در آب قرار دهید.
ظرفهایتان واقعا براق میشوند.
سلام به همه عزیزان
برای از بین رفتن قیر روی لباس،چه راهکاری میدانید؟؟؟؟؟؟؟؟
سلام و عرض ادب
تینر فوری حلال خیلی خوبیه برای این جور لکه ها. تینر روغنی نه ها تینر فوری که بوش مثل استون هست.
البته میگن بنزین هم لکه قیر رو میبره تا حالا امتحان نکردم.
یه چیز جدیدم که شنیدم لکه های قیر روی ماشین با اسپری حشره کش خیلی راحت پاک میشه.(حالا تبلیغ نشه منظورم همون تارو ماره:khandeh!:) برای لباس هم ممکنه همین تاثیرو داشته باشه.
سلام
با تشکر از توصیه های خوب خانه داری دوستان ،
روغن خورشت رو لباس ریخته چطور میشه لکه اشو پاک کرد؟
ممنون از شما
روغن خورشت رو لباس ریخته چطور میشه لکه اشو پاک کرد؟
سلام ، مطلبی رو از یه سایت دیگه خوندم میزارم اینجا.
دو روش برای از بین بردن لکه روغن مثل خورشت هست :
1. استفاده از مسواک و مایع ظرف شویی
2. استفاده از پودربچه ( از داروخانه ها متونید تهیه کنید )
روش اول : چند قطره مایع ظرف شویی رو روی اون لکه بریزید .برای اینکه مایع خوب توی لباسوتون نفوذ کنه با مسواک 5 الی 10 دقیقه روش بکشید.
بعد لباس رو بندازید توی ماشین لباس شویی و روی اب گرم بزارید و مثل همیشه لباس رو بشورید.
روش دوم :روی لکه رو با پودر بچه بپوشونید ططوری که یه توده از پودر بچه روی لکه درست بشه. بعد اجازه بدید 12 ساعت این پودر بچه روی لکه باقی بمونه
بعد از 12 ساعت پودر بچه رو توی سطل زباله خالی کنید ،احتمالا رنگ پودر بچه عوض شده ،چون چربی ها رو به خودش جذب کرده.
بعدش لباس رو تو ماشین بندازید و با گرم بزارید که شسته بشه.
با سلام!
پف کردن کیک به موارد زیادی بستگی دارد،که اگر شما هر یک از آن ها را رعایت نکنید،کیک شما پف نخواهد کرد:
1.برای پخت کیک ابتدا سفیده و زرده را از هم جدا کنید
زرده و سفیده را جداگانه هم بزنید(ظرفی که سفیده را هم می زنید نباید چرب باشد،یا قطره ای از زرده با ان آغشته شود،باید سفیده با دور تند همزن زده شود)2.همانطور که یاس نرگس شاراه فرمودند،به ازای هر 1 پیمانه آرد که معادل 250 گرم است،1 قاشق بکینگ پودر اضافه کنید3.آرد حتما باید چندین بار الک شود و با این کار هوادهی گردد4.در حین پخت کیک در فر را زیاد باز و بسته نکنید5.بعد از پخت کیک و طلایی شده قسمت رویی سریع از فر خارج کنید6.همیشه در پخت کیک مواد سنگین در پایین و مواد سبک در مرحله پایانی اضافه می شوند(به ترتیب زرده و شکرو وانیل و شیر یا ماست،روغن و سفیده تخم مرغ و در نهایت آرد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط شده است اضافه می گردد)
امیدوارم با رعایت این نکات به یک کیک خوشمزه و کیفیت عالی دست یابید،التماس دعا
براي شستن ليوانها وفنجانهاي شيشه اي خود که
براثر خوردن چايي ، کدر و بد منظره شده اند مي توانيد
هفته اي يکبار همه ليوان ها را در محلول سرکه و نمک
خيسانده ، بعد شسته و آبکشي نماييد تا درخشندگي
روز اول خود را پيدا کنند .
سرکار نیایش فرقی هست بین وایتکس با سرکه و نمک
راستی یادم رفت تشکر کنم بابت مطالب خوبتون:Gol::Gol::Gol:
واینکه جرم کاشی حمام و سنگ توالت اگه جرمگیر بزنیم جلای اولش میره چه کنیم
دوم اینکه حالا که زدیم راهی هست برگرده:Ghamgin: